Carbonara falsa
La carbonara falsa es una reinterpretación de la pasta a la carbonara a base de mortadela y crema de pimientos amarillos.
- Tiempo: 85 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espaguetis 320 g
- Pimientos amarillos 1,4 kg
- Mortadela 250 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente