Pan di Spagna senza uova
Il pan di Spagna senza uova è la variante senza uova della preparazione di base più celebre della pasticceria italiana. Una base versatile e altrettanto golosa e soffice, proprio come l'originale, adatta a chi soffre di allergie o intolleranze, segue un'alimentazione vegana oppure vuole semplicemente realizzare un dolce più leggero.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Farina 00, 200 gr
- Latte intero, 220 ml
- Zucchero semolato, 120 gr
- Olio di semi di girasole, 50 ml
- Fecola di patate, 50 gr
- Lievito per dolci, 8 gr
- Limone, 1