Ribeye Steak mit Ofenkartoffeln und Zucchinissalat
Ein Gourmet-Dinner mit in Knoblauch-Kräuterbutter gebratenen Ribeye-Steaks. Dazu gibt es fluffige, ofengebackene Ofenkartoffeln und einen schnellen, warmen Zucchinissalat mit reichhaltigem Ziegenfrischkäse und einem Hauch Limette und Muskatnuss.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 2
Quelle: rocely.com
Zutaten
- Ribeye-Steaks
- Kartoffeln
- tablespoon Olivenöl
- teaspoon Salz
- teaspoon Schwarzer Pfeffer
- gram Rindertalg
- gram Butter
- Knoblauchzehe
- bunch Rosmarin
- bunch Thymian
- Zucchini
- gram Ziegenfrischkäse
- teaspoon Muskatnusspulver
- Limette