Ratatouille
Als Beilage und Hauptgericht ist mediterran gewürztes Ratatouille eine willkommene Speise für Jung und Alt. Zu Fleisch, Fisch und gegrilltem Käse serviert, eröffnet Ratatouille dir Tor und Tür in eine neue Geschmackswelt.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zweig Rosmarin
- Zweig Thymian
- Zwiebel, rot
- Zehen Knoblauch
- Olivenöl
- Tomate, aus der Dose
- Passata
- Salz
- Pfeffer
- Rohrohrzucker
- Prise Muskat
- Zucchini, mittelgroß
- Paprika, rot
- Paprika, gelb
- Aubergine, mittelgroß