Brunch muffins aux oeufs et poivrons verts

Brunch muffins aux oeufs et poivrons verts

Des petites bouchées parfaites pour un apéro dînatoire ou pour un brunch. Envie d'un brunch original et savoureux ? Ces muffins aux œufs et poivrons verts sont idéals pour un repas léger et équilibré. Faciles à préparer, ils combinent la douceur des œufs avec le croquant des poivrons et l'onctuosité de l'emmental, ravissant ainsi les papilles de toute la famille.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité poivron vert coupé en dés
  • unité oeuf
  • unité oignon finement ciselé
  • emmental râpé
  • chapelure
  • c à s huile d'olive
  • sel
  • poivre

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