Délice flan pâtissier
Un dessert français emblématique, riche et vanillé, reposant sur une base croustillante.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Regal Toi
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Ingrédients
- œufs de grande taille
- litre de lait entier
- de crème liquide épaisse
- de fécule de maïs
- de sucre
- de sucre vanillé
- gousse de vanille grattée
- Un peu de beurre pour graisser le moule
- Sucre blanc ou cassonade pour saupoudrer
- Optionnel : glaçage simple