Max 15 min.: Lyn-frikadeller med couscoussalat og ristet rugbrød
Frikadeller på 15 minutter lyder næsten for godt til at være sandt! Men det kan altså godt lade sig gøre, når vi som her bruger farsen fra en medister. Det smager super godt. Vi serverer dellerne med couscoussalat, ristet rugbrød og smør. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram medisterpølse
- gram couscous
- dl kogende vand
- skive rugbrød
- fed hvidløg
- stk æbler
- gram friske spinatblade
- gram færdig olivensalat
- stk citron
- salt
- peber
- olivenolie
- smør