骨つき鶏のカレー風味から揚げ
鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに！ 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏骨つきももぶつ切り肉 800g
- 下味
- 小麦粉 大さじ3
- 白ワイン 大さじ2
- 「S＆B 赤缶カレー粉」 大さじ1
- 塩 小さじ2/3
- ころも
- 片栗粉 大さじ3
- 「S＆B 赤缶カレー粉」 大さじ1/2
- パセリ 2枝
- ミニトマト 8個
- 揚げ油 高さ2cmほど