Paras kanttarellikastike
Tämä kermainen kantarellikastike on todellinen vanhanajan herkku, joka maistuu parhaalta perunoiden, ruisleivän sekä perinteisten kurkkuviipaleiden kera. Kastike sopii täydellisesti myös grillatun tai paistetun lihan, kalan tai broilerin kanssa, tehden siitä monipuolisen lisukkeen.Kermainen kantarellikastike toimii loistavasti myös Myllyn Paras Spagetin kanssa, kun kastikkeen tekee hieman ohuempana. Kantarellit ja sipuli luovat täyteläisen makupohjan, jota ruokakerma ja mausteet pehmentävät. Lisää ripaus persiljaa tai sipulinvartta viimeistelemään tämä sienikastike.Kokeile ohjetta, ja ihastu tämän klassikon maun syvyyteen ja monipuolisuuteen!
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- puhdistettuja kantarelleja
- rkl pullomargariinia tai voita
- sipulia
- rkl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
- dl ruokakermaa tai vastaavaa
- suolaa
- musta- tai valkopippuria myllystä
- vähän persiljaa tai sipulinvartta