米麹で作ろう!自家製塩麹

米麹で作ろう!自家製塩麹

材料(作りやすい量) 自家製塩麹なら塩加減も各ご家庭好みに!食材の下味等お料理はもちろんのこと、ドレッシングにも使って大活躍間違いなし!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 米麹 100g
  • 塩 30g
  • 湯 200cc

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