Briöş
Elediğiniz unu, bir hamur tahtasının üzerinde dörde bölün. Sonra da dörde bölünmüş olan undan yalnız bir bölümünün ortasını havuz gibi açın. Buraya maya ile birlikte 2 çorba kaşığı ılık su katın. İyice yoğurun. Hamurun üzerine diğer üç kısma ayırdığınız unu da örtüp mayalı hamur kabarana dek yarım saat...
- Porsiyon: 12
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Bir buçuk su bardağı un 1 paket instant maya 2 çorba kaşığı ılık su 3 adet yumur
- Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı İnce kıyılmış fındık