Groente-tarte tatin
Het recept voor deze groente-tarte tatin komt uit het boek 'Intermittent fasting' van Nanneke Schreurs en José van Riele. Bekijk het hier!
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- Bodem
- bladerdeeg
- Hummus
- kikkererwten uit blik, uitgelekt
- el rozemarijn
- el olijfolie
- el tahin
- el chilivlokken
- el edelgistvlokken
- Zout
- Vulling
- Olijfolie, om in te bakken
- gele courgette
- groene courgette
- paarse wortel
- oranje wortel
- zoete aardappel
- el gemalen kurkuma
- Peper
- Grof zeezout