Rillettes de champignons faciles : recette rapide
Loin des sentiers battus de la charcuterie traditionnelle, une alternative végétale, chic et incroyablement savoureuse s'invite à l'apéritif. Les rillettes de champignons sont la preuve que la gourmandise n'a pas besoin de viande pour s'exprimer pleinement. Faciles à réaliser, elles transforment quelques ingrédients du placard en une tartinade forestière qui surprendra et ravira vos convives. Suivez le guide, et laissez la magie opérer.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- grammes champignons de Paris en conserve, égouttés
- grammes mélange de champignons des bois séchés
- cuillère à soupe échalotes séchées en flocons
- cuillère à café ail en poudre
- cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
- grammes noix concassées
- cuillère à café thym séché
- cuillère à soupe persil séché
- cuillère à soupe sauce soja salée
- selon votre goût sel fin
- selon votre goût poivre noir moulu