Çilek Sorbetto (İtalyan Usulü Meyve Sorbesi)
Geleneksel İtalyan sorbetto tarifiyle yazın en taze meyvelerini hafif ve serinletici bir tatlıya dönüştürün. Bu tarifte çilek kullanılmış olup, mevsimsel meyvelerle kolayca uyarlanabilir. Şeker şurubu ve limon suyuyla hazırlanan sorbetto, dondurucuda birkaç saat içinde pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alır. Ev yapımı, sağlıklı ve lüks bir tatlı deneyimi sunan bu tarif, yaz sıcağında ideal bir serinleticidir. Servis öncesi nane yaprağı veya taze meyve parçalarıyla süsleyerek sunabilirsiniz.
- Süre: 240 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- taze çilek
- su bardağı toz şeker
- su bardağı su
- yemek kaşığı limon suyu