'Nfigghiulate
As 'nfigghiulate são uma especialidade da região de Siracusa, feitas com uma massa fermentada recheada com hortelã, linguiça e queijo caciocavallo!
- Tempo: 70 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Sêmola de trigo duro remacinada 500 g
- Água 250 g
- Azeite virgem extra 25 g
- Fermento biológico fresco 7 g
- Sal fino 7 g
- Salsicha 500 g
- Caciocavallo 120 g
- Hortelã 60 g
- Azeite virgem extra 180 g
- Banha quanto baste