Tarte rustique aux shiitakés et fromage de chèvre
Tarte rustique aux shiitakés et chèvre avec base croustillante, oignons fondants et umami naturel.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: champignon-shiitake.fr
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Ingrédients
- pate brisee pur beurre
- de shiitakes frais
- de fromage de chevre frais
- oignons jaunes
- cl de crème fraîche épaisse
- c. a soupe de moutarde de Dijon
- c. a soupe d huile d olive
- branche de thym frais
- Sel et poivre du moulin