Imersão Switch

O miknayr monta o V60 Neo sobre um Hario Switch para um preparo híbrido do dia a dia, segurando o bloom e o primeiro despejo em imersão antes de soltar o escoamento. O início fechado dá corpo enquanto o Neo preserva clareza e doçura.

• Porções: 210

Fonte: Gota

Importar para o meu livro de receitas