Pâte de pistache
Une pâte de pistache maison riche, onctueuse et parfumée, bien meilleure que les versions industrielles. Elle révèle le goût authentique de la pistache grillée et se prête à toutes vos créations pâtissières : tartes, crèmes, glaces, ganaches ou simplement à la cuillère.
- Portions: 10
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de pistaches non salées
- de poudre d’amande
- de sucre en poudre
- d’eau
- Quelques gouttes d’extrait d’amande amère
- c. à soupe d’huile d’amande