Provensálské lilky
Lilky omyjeme, oloupáme a příčně nakrájíme na kolečka 1 cm silná. Posolíme, složíme do mísy a necháme 1/2 hodiny odležet. Pak je poprášíme moukou a v oleji usmažíme. V druhé pánvi na oleji opékáme olo...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- středně velké lilky
- sůl
- trochu hladké mouky
- dkg rajčat
- stroužek česneku
- zelená petrželka
- olej