Puddingplätzchen mit Schokolade
Dies war ursprünglich ein Rezept für Spritzgebäck, aber da ich den Spritzgebäck-Vorsatz nicht finden konnte, habe ich stattdessen die Methode des Ausschneidens verwendet. Ich muss bald einen neuen kaufen, um beim nächsten Mal richtiges Pudding-Spritzgebäck machen zu können. Aber alles nicht schlimm, denn diese Puddingplätzchen haben genauso lecker geschmeckt. Das eine Blech habe ich im Ofen etwas länger gelassen als nötig, aber egal, gegessen werden sie bestimmt alle. :)
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Mehl
- Puderzucker
- Butter oder Margarine
- St. Ei
- Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- beliebige Konfitüre
- Schokolade zum Überziehen