Tarte aux brocolis et pignons de pin

Tarte aux brocolis et pignons de pin

Ce n'est toujours évident de proposer et de faire manger des brocolis ! Pourtant paraît-il que c'est bon pour la santé ! Je vous propose aujourd'hui ma tarte brocolis et pignons de pin qui plaira à coup sûr à tous même au plus récalcitrant à ce légume !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • Pâte à tarte maison
  • de farine
  • de flocons d'avoine
  • de beurre extra fin
  • pincée de sel fin
  • cl d'eau
  • Garniture
  • de bouquets de brocolis
  • oeufs entiers
  • Sel et poivre du moulin
  • cl de crème fraîche épaisse
  • cl de lait entier
  • de pignons de pin
  • de parmesan râpé

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