Ricetta Crepes

Ricetta Crepes

Le crepes sono una preparazione base semplice e versatile, perfetta per realizzare piatti dolci o salati grazie a un impasto leggero e sottile. Con pochi ingredienti come uova, latte e farina si ottiene una pastella liscia che, dopo un breve riposo, garantisce crepes morbide, elastiche e facili da farcire in mille modi diversi.

Fonte: Ketchup.it

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Ingredienti

  • farina 00
  • latte intero
  • uova medie
  • burro fuso
  • pizzico di sale
  • Burro q.b. per la padella

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