Costolette di maiale (braciole) al forno con patate
Le costolette di maiale al forno con patate sono un grande classico della cucina casalinga italiana: un secondo piatto semplice, saporito e rassicurante, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena in famiglia. La cottura in forno rende le braciole morbide e succose, mentre le patate, insaporite con aromi e olio extravergine, diventano dorate e irresistibili. Una ricetta facile, con ingredienti genuini e sempre apprezzata.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ketchup.it
Ingredienti
- costolette di maiale
- di patate
- spicchi d’aglio
- rametti di rosmarino fresco
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- bicchiere di vino bianco secco
- Sale fino q.b
- Pepe nero q.b
- Paprika dolce o affumicata
- Timo o salvia