ダシがらで作る簡単ふりかけ

ダシがらで作る簡単ふりかけ

ダシがらを捨てるのはもったいないので、ふりかけにしておにぎりに仕上げました。お好みで七味をいれたり、柚子胡椒をいれても美味しくお召し上がりいただけます。今まで捨てていたという方もこのレシピを参考にぜひご活用ください!

出典: kurashiru.com

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材料

  • かつおのダシがら 45g
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • じゃこ 大さじ1

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