Crostata a cuore

La crostata a cuore è la mia idea di una crostata red velvet. Con una frolla rossa, un ripieno al formaggio e una bella guarnizione di fragole mi sembrava l'ideale per San Valentino, quindi ho deciso di farla anche a forma di cuore, e secondo me è uscita una vera e propria meraviglia ;) Naturalmente potete modificare la ricetta, ad esempio usando una crema al cioccolato o una mousse alla nutella: sarà meno red velvet, ma sempre buonissima ;) Se quindi avete ancora qualche dubbio su cosa preparare per festeggiare domani in grande stile, questa potrebbe essere la ricetta che fa per voi! ... ma se invece avete ancora qualche dubbio o volete qualcosa di diverso e meno tradizionale, o anche di più rapido, ci rileggiamo domani con ben 2 altre ricette per San Valentino ;)

• Porzioni: 22

Fonte: misya.info

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