Velvet cookies autunnali
Morbidi velvet cookies autunnali alla zucca e spezie, con un irresistibile profumo di cannella e noce moscata. Ricoperti da una delicata crema di formaggio, sono il perfetto abbraccio tra dolcezza e comfort di stagione.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Burro morbido
- Zucchero di canna
- Zucchero semolato
- Uovo grande
- Purea di zucca cotta
- cucchiaino Estratto di vaniglia
- cucchiaino Miele millefiori o d’acacia
- Farina 00
- cucchiaino Amido di mais
- cucchiaino Bicarbonato di sodio
- cucchiaino Cannella in polvere
- cucchiaino Zenzero in polvere
- Noce moscata
- pizzico Sale marino
- Gocce di cioccolato fondente e bianco
- Formaggio spalmabile tipo Philadelphia, freddo
- Zucchero a velo
- cucchiaino Miele fluido
- pizzico Sale
- Cannella per profumare