Pastitsio met vleessaus en romige bechamelsaus
Pastitsio wordt vaak de Griekse variant van lasagne genoemd. Het gerecht is opgebouwd uit laagjes pasta, een vleessaus met opvallende kaneelsmaak en een romige bechamelsaus. Heb je wat over? Bewaar het voor de volgende dag, want net als bij lasagne is de pastitsio de volgende dag nog lekkerder!
- Tijd: 60 min
- Porties: 3
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- ui
- teentjes knoflook
- el olijfolie
- gr half-om-half gehakt
- tl kaneelpoeder
- tl gedroogde oregano
- gr tomatenblokjes uit blik
- gr rigatoni
- gr roomboter
- gr bloem
- volle melk
- Peper en zout