Délicieux jarret de porc à l'allemande

Je dois vous dire que le jambonneau à l'allemande est l'une de mes recettes préférées lorsque je reçois des invités à la maison. C'est un plat qui surprend toujours par sa saveur et sa présentation. Je le fais depuis plusieurs années et c'est toujours un succès. Le secret réside dans la cuisson lente, qui permet à la viande de fondre dans la bouche et de s'imprégner de toutes les épices.

• Temps: 150 min
• Portions: 4

Source: Tastelist

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