Mango en passievrucht zebra cheesecake
Vandaag deel ik een prachtige glutenvrije en lactosevrije mango en passievrucht zebra cheesecake uit het nieuwste bakboek van Oh My Pie.
- Tijd: 40 min
- Porties: 10
Bron: Zoetrecepten
Ingrediënten
- BODEM 30 gram kokosolie
- medjoul dadels
- gram tijgernotenmeel
- gram kastanjemeel
- tl speculaaskruiden
- Scheutje hazelnootmelk
- VULLING 800 gram kokosyoghurt
- gram lactosevrije roomkaas
- gram ahornsiroop
- tl vanille-extract
- Sap van 1 citroen
- blaadjes gelatine
- gram mango
- TOPPING 1 mango
- Scheutje citroensap
- passievruchten
- *Een andere soort melk kan ook prima