大豆のお肉と根菜のホットサラダ 糀甘酒マスタードソース
バターのコクと糀甘酒のまろやかな甘みに、粒マスタードの酸味と香りがアクセント♪大豆のお肉とほっくりさつまいもやシャキシャキれんこん、ジューシーなりんごやナッツがゴロゴロ入った味も食感も楽しいホットサラダです。
- 分量: 22
出典: marukome.co.jp
材料
- ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋
- じゃがいも 1個
- さつまいも 1/2本
- れんこん 1/2節
- りんご 1/2個
- さやいんげん 4本
- くるみ 20g
- プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3
- 粒マスタード 大さじ1・1/2
- バター 10g
- 塩 小さじ1/2
- バター 20g