Œuf à la coque, battu chaud et caviar
Des œufs à la coque cuits avec précision, battus dans leur coquille et surmontés de caviar Caviarly’s. Un contraste entre l’œuf chaud et le caviar ajouté au dernier moment, tout en douceur, parfait pour une mise en bouche élégante ou une entrée minimaliste à servir à la cuillère.
- Temps: 12 min
- Portions: 4
Source: Caviarly's - Boutique de Caviar en Ligne
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Ingrédients
- pièces Œufs frais bio
- caviar Caviarly’s, idéalement Baeri ou Osciètre
- Beurre doux
- Fleur de sel en très petite quantité, facultative