手羽先とねぎの旨味スープ
鶏の手羽先を使った、旨味たっぷりのスープレシピです。骨付きの鶏肉を使うことで出汁が出て、格段においしいスープに仕上がります。生姜も入っているので、体も温まりますよ。たっぷりのねぎと一緒にお召し上がりください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽先 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- 生姜 10g
- 長ねぎ 5cm
- 水 450ml
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- 黒こしょう 適量
鶏の手羽先を使った、旨味たっぷりのスープレシピです。骨付きの鶏肉を使うことで出汁が出て、格段においしいスープに仕上がります。生姜も入っているので、体も温まりますよ。たっぷりのねぎと一緒にお召し上がりください。
出典: kurashiru.com