Pisarei e Fasò, La Ricetta della Tradizione
I Pisarei e Fasò sono un gustoso primo piatto a base di Pasta Fresca, Salsa di Pomodoro e Fagioli che appartiene alla tradizione culinaria piacentina.
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- di Pane Raffermo
- q.b. di Acqua
- q.b. di Sale Fino
- di Fagioli
- Cipolla
- Sedano
- di Salsa di Pomodoro
- di Salsiccia
- q.b. di Lardo
- q.b. di Burro
- q.b. di Grana Padano
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva