Involtini di verza, la ricetta de fagottini ripieni sfiziosi e facili | Buttalapasta
Facciamo insieme la ricetta degli involtini di verza in padella, un secondo piatto nutriente, squisito e molto gustoso. La verza ripiena è semplice e facile da preparare e la potete portare in tavola anche durante una cena tra amici e parenti. Se non sapete come cucinare la verza date un’occhiata ai nostri consigli al link indicato ma ricordate di mangiare spesso questo ortaggio perché è molto ricco di proteine, potassio, calcio, magnesio e vitamine! Nella ricetta che segue proponiamo una versione in bianco, ma ci potete aggiungere anche il sugo di pomodoro. Il ripieno dei fagottini è di carne con salsiccia, ma se volete fare delle varianti vegetariane cliccate qui. E ora vediamo gli ingredienti e la preparazione di questo secondo piatto gustoso.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- verza
- macinato di manzo
- salsiccia
- parmigiano o grana
- olio extraevergine di oliva
- pangrattato
- uova
- Prezzemolo
- Noce moscata
- Sale e pepe
- scamorza a cubetti