Aringhe in insalata infuocata

Aringhe in insalata infuocata

Le aringhe in insalata infuocata sono un tipico piatto da consumare in pizzeria accompagnato da un buon boccale di birra o da una bottiglia di acqua fresca, o per una cena in casa con amici che amano i cibi piccanti. La ricetta di questa insalata ricca di ingredienti e spezie è particolarmente deliziosa, molto semplice da realizzare e unisce sapori contrastanti, che vanno dal dolce al salato per poi giungere al piccante.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • filetti di aringhe
  • cipolle
  • pomodori + 1 per la guarnizione
  • peperone verde sott'aceto e 2 rossi
  • cucchiaino di senape piccante
  • presa di zucchero
  • po' di sale
  • pepe q.b
  • aglio in polvere q.b
  • cucchiai di aceto
  • cucchiaio di olio d'oliva
  • mazzetto di aneto
  • mazzetto di erba cipollina
  • cucchiaino di cren
  • uovo sodo
  • mazzetto di prezzemolo

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