Saus van gedroogde champignons met room
Deze saus van gedroogde paddenstoelen met room heeft een diepe maar delicate smaak. De room geeft de saus een romige consistentie en helpt de sterke paddenstoelensmaak in balans te brengen. Het is een van mijn favoriete sauzen.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Gedroogde paddenstoelen
- Lepels boter
- stuk Middelgrote ui
- Anjers Knoflook
- Kookroom
- Zout en peper naar smaak