Merguez Shakshuka
Met zijn levendige kleuren, pittige Merguez-worstjes en zachte eieren, is deze Shakshuka een ware culinaire belevenis die je zintuigen zal prikkelen. De kruidige Merguez-worstjes voegen een robuuste en hartige dimensie toe aan de traditionele Shakshuka, terwijl de eieren zorgen voor romigheid en de perfecte eiwitrijke aanvulling.Of je nu een stevig ontbijt wilt bereiden, een brunch met vrienden organiseert of gewoon zin hebt in een bijzonder diner, Merguez Shakshuka past bij elke gelegenheid.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: TuanaShop BV
Zutaten
- Merguez-worstjes
- ui, fijngesneden
- rode paprika, in blokjes gesneden
- teentjes knoflook, fijngehakt
- theelepel paprikapoeder
- theelepel komijnpoeder
- theelepel gemalen koriander
- theelepel cayennepeper
- blik tomatenblokjes
- Zout en peper naar smaak
- eieren
- Verse koriander of peterselie, fijngehak