Recette de bucatini all'amatriciana : saveurs authentiques d'Italie
Découvrez les saveurs intenses et authentiques de l'Italie avec cette recette simple et délicieuse de bucatini all'amatriciana. Un plat riche en histoire qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives !
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes bucatini
- grammes pancetta
- grammes tomates pelées en conserve
- grammes pecorino romano râpé
- oignon rouge moyen
- millilitres vin blanc sec
- huile d'olive extra-vierge
- piment rouge séché émincé ou en flocons
- sel et poivre noir fraîchement moulu