Torta alchimia di mezzanotte

La Torta alchimia di mezzanotte è una ricetta proposta da Guido Castagna alla Prova del Cuoco. Si tratta di un dolce da servire freddo, un delizioso abbinamento di crema al cioccolato, croccante e una delicatissima mousse al torroncino che vi faranno decisamente leccare i baffi. Non lasciatevi ingannare dal procedimento un po' laborioso: basta guardare la foto di presentazione e capirete che non potete più farne a meno per il cenone di Capodanno, perché con questo dolce scenografico farete rimanere di stucco tutti i vostri ospiti, prima con gli occhi e poi anche col gusto :-P Si, perchè dovrete armarvi di numerini di cioccolato e posizionarli sulla torta, per ottenere il quadrante di un orologio con le lancette che puntano a qualche minuto prima della mezzanotte e servirla proprio a quell'ora, geniale direi ;) Bene amiche con questa ricetta vi auguro un dolcissimo fine anno e un inizio ancor più spumeggiante, bacini a chi passa di qui :*

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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