じゃがいもとえびのエスニックサラダ
じゃがいもはせん切りにしてさっとゆで、シャキッとした歯ざわりを残すのがポイント。ナンプラーをきかせたエスニックな味わいを楽しんで！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 大 2個
- むきえび 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- ごま油 大さじ2
- ナンプラー 大さじ1と1/2
- レモン汁 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 赤唐辛子 少々
じゃがいもはせん切りにしてさっとゆで、シャキッとした歯ざわりを残すのがポイント。ナンプラーをきかせたエスニックな味わいを楽しんで！
出典: オレンジページnet