Kampelafileitä simpukoilla ja sahramikastikkeella
Kala ja äyriäiset sopivat aina hyvin yhteen. Tässä ne saavat seurakseen sahramintuoksuisen kastikkeen.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- isoa kampelafileetä nahalla
- suolaa ja jauhettua valkopippuria
- tl rapsiöljyä
- prk simpukoita
- nippu tilliä
- fenkoli
- salottisipuli
- rkl voita
- rkl vehnäjauhoja
- dl valkoviiniä
- dl kalalientä
- dl kermaa
- sahramia