Omenastruudel
Herkuttele rakastetulla itävaltalaisella jälkiruualla - omenastruudelilla. Leivonnaisen kuori on lehtevä ja siinä on herkkiä taikinakerroksia, jotka kätkevät sisälleen mehukkaan hapokkaan omenatäytteen, joka on koristeltu rusinoilla ja pähkinäsekoituksella. Viimeistele struudel tomusokerilla ja tarjoile se haaleana kermavaahdon kera. Hyvää ruokahalua!
- Aika: 40 min
- Annokset: 6
Lähde: arla.fi
Ainekset
- hapanta omenoita
- dl pähkinäsekoitusta
- dl sokeria
- dl rusinaa
- tl jauhettua kanelia
- noin 400 g voitaikinoita
- kananmuna
- dl kuohukermaa vispattuna
- tomusokeria