Lax med limedressing och wasabigrönsaker
Fräsh rätt med sting är lax med limedressing och wasabigrönsaker. Laxen marineras snabbt och enkelt och får sedan sällskap av wasabimarinerade grönsaker på tallriken. En laxrätt med gott om grönt som förgyller vilken buffé som helst och som också passar till förrätt.
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- lime
- dl olivolja
- ca 400 g rå lax
- flingsalt
- svartpeppar
- morot
- gurka
- liten fänkål
- dl crème fraiche
- tsk wasabipasta
- ask krasse