Currykyckling med sojabönor
Kyckling i currysås är en svårslagen kombination som går hem hos hela familjen. De saftiga kycklingfiléerna får sjuda i en sås med kokosmjölk och curry för att dra åt sig alla de goda smakerna. Den krämiga grytan serveras med äggnudlar och knapriga sojabönor.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 600 g kycklinglårfilé
- msk olja
- msk curry
- tsk salt
- krm peppar
- kokosmjölk
- kycklingbuljongtärning
- port äggnudlar
- sojabönor
- gurka