Sopa de melón: el plato más refrescante
Cuando aprieta el calor, todo lo que necesitas es esta receta de sopa de melón. Refrescante, ligera, y muy versátil gracias a las diferentes posibilidades que te damos. Un platazo para verano, en formato bol, chupito o plato sopero. Para rebañar.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 4
Fuente: cooking.elmundo.es
Ingredientes
- melón piel de sapo
- Limón
- Sal, pimienta
- Unas virutas de jamón
- Hierbabuena
- Chorrito de Jerez