Receta de Cordon bleu
El Cordon Bleu es un plato clásico que combina jugosas pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, empanizadas y luego horneadas. Es una deliciosa opción para una comida elegante y sabrosa.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Manual de Cocina
Ingredientes
- pPechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Jamón cocido
- Queso
- Sal y pimienta al gusto
- Harina
- Huevos batidos
- Pan rallado
- Aceite vegetal para freír