牛ひき肉のパイ風揚げ焼き

牛ひき肉のパイ風揚げ焼き

中はジューシー、皮はパリパリ!

出典: レタスクラブ

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材料

  • 肉だね
  • ・牛ひき肉…120g
  • ・玉ねぎのみじん切り…小1/4個分
  • ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・バジル 、塩…各小さじ1/4
  • ・粗びき黒こしょう…少々
  • ・小麦粉…小さじ2
  • スライスチーズ …1枚
  • ミニトマト…4個
  • サラダ菜…適量
  • 餃子の皮 …16枚
  • ・揚げ油

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