Jota Triestina
Jota Triestina — ricetta di altro della tradizione Friuli Venezia Giulia, preparata con cavolo cappuccio, fagioli borlotti e patate. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di cavolo cappuccio, crauti precotti
- grammi di fagioli borlotti, secchi
- patate
- olio q.b
- aglio q.b
- pancetta q.b
- millilitri di acqua
- grammi di Farina
- sale q.b
- pepe q.b
- cumino q.b
- foglia di alloro