Helado de aguacate (dulce o salado)
Este helado de aguacate es una receta rápida, cremosa y muy versátil que se elabora con dados de aguacate congelado, yogur o leche de coco y un toque de lima o limón. Puede servirse en versión dulce o salada, adaptándose fácilmente a distintos platos y momentos.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de aguacate congelado en dados
- yogur griego natural o 125 ml de leche de coco muy fría
- cucharadas de zumo de lima o limón
- cucharadas de miel
- Sal
- Pimienta negra molida
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Cilantro al gusto