Wraps met avocado en gebakken halloumi
Waarom halloumi? Halloumi is een Cypriotisch kaas die je kunt bakken en grillen, zonder dat het smelt of z’n vorm verliest. Dat maakt de kaas zo interessant voor wraps of salades.
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- el hummus
- wortel
- avocado
- gram halloumi
- zongedroogde tomaten
- wraps
- extra vergine olijfolie
- peper en zout